餃子は大好きだけど、肉を使わずにヘルシーに仕上げたい!
そんな方におすすめの「エビ餃子レシピ」をご紹介します。
エビのぷりぷり感とシャキシャキ野菜で、肉なしでも満足感たっぷり。
ダイエット中の方や、ペスカタリアンの方にもぴったりのメニューです。
また、作る時間がない方には、通販で簡単に購入できるおすすめエビ餃子もご紹介します!
エビ餃子の魅力とは? 【肉なしでも大満足の一品!】
エビ餃子は、肉の代わりにヘルシーなエビを使うことで、カロリーを抑えつつも満足感を得られる一品。
エビには高品質のタンパク質やオメガ3脂肪酸が含まれており、健康維持や美容にも効果的です。
さらに、野菜をたっぷり使うことで栄養バランスも抜群!肉を使わず、軽やかな味わいながらもしっかりとした旨味を楽しめます。
肉なしでもしっかりとした満足感が得られるので、ダイエット中の方にもおすすめ!
材料(約20個分) 肉なしエビ餃子のレシピ
- エビ(むき身)…200g
- キャベツ…100g
- ニラ…50g
- しいたけ…2枚
- にんにく…1かけ
- しょうが…1かけ
- 餃子の皮…20枚
- 醤油…大さじ1
- ごま油…小さじ1
- 片栗粉…小さじ1
- 塩・コショウ…適量
作り方 肉なしエビ餃子のレシピ
- エビの下ごしらえ
エビは背わたを取り、粗く刻みます。大きめのエビの食感を残したい場合は、細かくしすぎないようにしましょう。 - 野菜をみじん切りに
キャベツ、ニラ、しいたけ、にんにく、しょうがをすべて細かくみじん切りにします。 - 具材を混ぜ合わせる
刻んだエビと野菜をボウルに入れ、醤油、ごま油、片栗粉、塩・コショウを加えてしっかりと混ぜ合わせます。 - 餃子を包む
餃子の皮に適量の具を乗せ、縁に水をつけてひだを寄せながら包みます。 - 焼くまたは蒸す
フライパンに少量の油を熱し、餃子を並べて中火で焼きます。底がきつね色になったら水を少量加え、フタをして蒸し焼きに。水が飛んだらごま油を少し足してパリッと仕上げます。
さっぱりとしたタレで楽しむ
エビ餃子には、醤油とお酢をベースにしたさっぱりとしたタレがよく合います。
お好みでラー油を足しても美味しいです。
時間がない方必見!通販で買えるお手軽エビ餃子
忙しくて料理をする時間がない、もっと手軽にエビ餃子を楽しみたいという方には、通販で購入できる美味しいエビ餃子がおすすめです。
手作りの味わいそのままに、プロの技術で作られた餃子をお家で簡単に楽しめます。
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この通販のエビ餃子は、厳選されたプリプリのエビと新鮮な野菜を使った、肉なしの餃子です。
冷凍のまま調理できるので、忙しい日でも手軽に楽しめます。
フライパンで焼くだけで外はカリッと、中はジューシーな本格エビ餃子が完成。
口コミでも「肉なしとは思えないボリューム感」と評判です。
まとめ:エビ餃子の簡単・人気レシピ【肉なしでも大満足の一品!】
エビ餃子は、肉を使わずに軽く、ヘルシーでありながら満足感が得られる一品です。
今回ご紹介したレシピで、ぜひ手作りにチャレンジしてみてください。
時間がないときや、もっと手軽に楽しみたい方は、通販で購入できるエビ餃子もおすすめです。
お家で本格的な味を楽しみましょう!
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